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Red Nacional de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos (ReNaLOA)
La Red Nacional de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos (ReNaLOA) se conformó en el año 2006, mediante una asamblea constitutiva en la que participaron representantes de los laboratorios oficiales de 19 jurisdicciones bromatológicas y del Insti ... -
Estructura
Coordinación Operativa La coordinación operativa de la ReNaLOA se encuentra a cargo del Departamento de Laboratorio Nacional de Referencia (LNR) del Instituto Nacional de Alimentos (INAL). Contacto Teléfono: 011-4340-0800. Internos 3520, 3524 y 3529. Corr ... -
Miembros de la Red
Regiones Bonaerense: Buenos Aires y Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Centro: Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe. Cuyo: La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis. NEA: Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones. NOA: Catamarca, Jujuy, Salta, Santiago del Estero y Tucu ... -
Actividades
El laboratorio coordinador de la ReNaLOA brinda asistencia técnica a todos sus miembros, bajo distintas modalidades: Encuentros virtuales A través de diversas plataformas web se logra estrechar el contacto con los laboratorios miembro y realizar capacitac ... -
Contacto
Coordinación de la Red Nacional de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos Estados Unidos 25, Ciudad Autónoma de Buenos Aires- CP C1101AAA Teléfono: 4340-0800, internos 3520, 3524 y 3529 Correo electrónico: [email protected] Idioma Español Alim ... -
Vínculos de interés
Laboratorio Nacional de Referencia (INAL) Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (Rilaa) Red Federal de Laboratorios de Alimentos (RedFe) Plan Integral de Fiscalización (PIF) Código Alimentario Argentino (CAA) Idioma Español Alimentos ... -
Capacitación en Inocuidad y Calidad Nutricional de los Alimentos
La capacitación en inocuidad y calidad nutricional de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos y enfermedades crónicas no transmisibles. Es por ello que, desde diversos organismos internac ... -
Red Federal de Educadores en Inocuidad y Calidad Nutricional de los Alimentos
La Red Federal de Educadores en Inocuidad y Calidad Nutricional de los alimentos, creada a través de la Disposición ANMAT 4728/2019, está integrada por trabajadores/as de la educación que aborden temáticas relacionadas con la inocuidad y la calidad nutric ... -
Marco normativo: capacitación a manipuladores de alimentos
La capacitación se enmarca en la siguiente normativa: Resolución conjunta Nº 32/2019: plazo de adecuación Art. 21 CAA Resolución conjunta Nº 25/2019: Art. 21 CAA Resolución GMC N° 80/96 Guía para la implementación del artículo 21 del Código Alimentario Ar ... -
Contacto
Dirección de Prevención, Vigilancia y Coordinación Jurisdiccional Instituto Nacional de Alimentos Estados Unidos 25, CABA [email protected] Idioma Español Alimentos ... -
RENAPRA- Red Nacional de Protección de Alimentos
La Red Nacional de Protección de Alimentos (RENAPRA) está conformada por trabajadores de organismos oficiales relacionados con el control de alimentos de los tres niveles de gobierno de la República Argentina: nacional, provincial y municipal. RENAPRA est ... -
Acerca de RENAPRA
RENAPRA se ha convertido en un espacio consolidado de articulación entre la Nación, las Provincias y los Municipios; un lugar donde se comparten proyectos, saberes y experiencias que se llevan a cabo en distintos puntos del país y que enriquecen ampliamen ... -
Actividades que realizamos
La gestión del conocimiento es uno de los pilares que sostiene la Red y permite su continuo crecimiento. Es por ello que desde sus inicios se comenzó a trabajar en forma colaborativa en el análisis y la puesta en marcha de un nuevo enfoque integral y prev ... -
Recursos y vínculos
Banco de recursos Fichas técnicas sobre Enfermedades Transmitidas por Alimentos Portafolio educativo en temas clave en control de la inocuidad de los alimentos Materiales educativos Guía de inspección: Procedimiento de inspección, toma de muestra y protoc ... -
Laboratorio Nacional de Referencia
El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) cuenta con un laboratorio que funciona dentro de la Dirección de Fiscalización y Control, el cual se encuentra acreditado bajo la norma IRAM-ISO/IEC 17025:2017, como “Laboratorio de ensayo acreditado por el OAA co ...